12月是充滿濃厚節慶的一個月,不管事生日還是聖誕節
少了蛋糕就是少了一份感覺~剛好就在這個月婷婷發現了
一間還滿厲害的蛋糕想來跟大家做分享
這一次是『舒芙蕾』,這項頂級的甜點是來自於法國
souffle的法文是指「蓬鬆地脹起來」
而我的口味是埔里百香果乳酪舒芙蕾(6.5吋),我個人是不太喜歡吃
太甜膩的東西,所以點了一點感覺有微酸的口感來做這一次
聖誕節想要分享的蛋糕拉,而這款蛋糕是遠來自於埔里的美食
因為這次是用宅配的,其實速度很快14號訂15號就到了
裡面附有可愛的小名片,還有整體的盒子包裝,不管是要送禮還是自用
都非常的方便,盒子是帶有百香果顏色的感覺,我還滿喜歡的
當然現在是草莓季他們家也有出草莓口味的蛋糕
不只有百香果口味,還有其他種類的
下次再來試試看其他口味哈哈
因為他們家百香果的我第一次實在是太愛了
打開包裝我覺得蛋糕好可愛,上面還有可愛的英文字
然後為了搭配好吃的蛋糕,我自己泡了一杯無糖拿鐵來享用
其實看到蛋糕這麼可愛還真捨不得切
其實上面沒有任何酌料,但蛋糕裡面的味道帶有淡淡的百香果味
吃起來不會過於甜膩,是我很喜歡的一種蛋糕
口感非常的綿密入口即化,蛋糕淡淡的百香果味讓我覺得很特別
對於不喜歡吃太多奶油口味甚至是太甜的朋友們
其實像一般的舒芙蕾如曇花一現,冷卻後即塌陷,多半都要現點現吃
但最後為了可以跟大家分享美味的舒芙蕾,改良了很多的作法
終於做出成功的舒芙蕾,結合世界的頂級食材,推出了如雲短般綿密口感的
完美舒芙蕾蛋糕!
【店家資訊】
店名:SkySon天子舒芙蕾
電話: 0965-103912、0906-091210、 0906-091221
地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號
官方網站:http://www.skyson.com.tw/
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